Arbeiðsmeginregla:

Í løtuni nýta frukt- og grønmetisturkarar fyrst og fremst tvær tøkni: turking við heitari luftsirkulatión og turking við hitapumpu. Einfalt sagt, so brúkar heitluftsirkulatiónsturking reina heita luft, sum útgerðin framleiðir, til at hita og turka tilfarið. Tann meira framkomna og orku-effektiva hitapumputøknin nýtir umvendu Carnot-prinsippið, sum tekur upp hita úr umhvørvinum til at hita turkiluftina. Samstundis verður tann dampaði vatndampurin burturbeindur gjøgnum eina avfuktingarskipan, og tað førir til effektiva turking av frukt og grønmeti.

Høvuðsfyrimunir:

1. Høgur effektivitetur og orkusparing:

Serliga hitapumputurkarar brúka bert umleið ein-triðing til ein-fjórðing av orkuni hjá siðbundnum el-hitarum, og tað minkar munandi um rakstrarútreiðslurnar.

2. Høg góðska:

Við at nýta turkingarhættir við miðal- og lágum-hita, varðveita tey litin, føðsluevnini og upprunaliga smakkið av frukt og grønmeti í mest møguligan mun, og tað gevur turkaðar vørur av høgari -góðsku.

3. Umhvørvisvinarligt og trygt:

Eingin brenning ella útlát verður latið út undir rakstrinum, og tað ger hetta til eina umhvørvisvinarliga vøru. Harumframt eru ikki eldfimir ella spreingievnisvandar, sum tryggja trygd og álítandi.

4. Skillig stýring:

Heilt sjálvvirkandi snild stýring ger tað møguligt at stýra hita, vætu og tíð nágreiniliga, og ger tað møguligt at virka áhaldandi í 24 tímar og minka um manuelt inntriv.

Parametrar og sløg

Við støði í nærri dagliga virkingarrúmdini (t.d. hvussu nógv kilo av feskari frukt og grønmeti skulu turkast pr.

1. Box-slag ella intelligentur avfuktaturkimaskinur við lágum íløgukostnaði og fleksiblum rakstri

2. Orkusparandi og effektivar hitapumputurkarar

3. Fleir-lag meskbelti turkarar við høgari sjálvvirkan og høgum framleiðsluorku

Fyrimynd/Slag	Megi	Hitaorka	Hitastig	Funktiónir/Forrit
Smart frukt- og grønmetis avfuktturkari	Umleið 4,8 kW (3 hk)	Størri enn ella javnbjóðis 16,5kW	40 stig -70 stig	Hitin og vætan verða regulerað við hitapumpu, sum er orku-sparandi og umhvørvisvinarlig og hóskar til lítla ella royndarframleiðslu.
Kassaturkari	6,3 kW	kW	40 stig -70 stig	Hitapumpuprinsipp, orku-sparandi, hóskandi til lítla og miðalstóra nýtslu
Fleir-lags meskbeltiturkari	12,22kv	Sambært framleiðsluni	40 stig -90 stig	Áhaldandi framleiðsla, høgur effektivitetur (200-1000kg/t), hóskar til stórar virkisfyritøkur